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Nachhaltige Bioküche zum Mitmachen

Nachhaltige Bioküche zum Mitmachen

Fairtrade und Bio gehören für mich zusammen, denn beide Gütesiegel stehen für einen umsichtigen Umgang mit Mensch und Natur. Die [...]

Mai 11, 2013     No Comments
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Das Ende des “Fairtrade-Abendlandes”?

Das Ende des “Fairtrade-Abendlandes”?

Dieter Overath hat TransFair e.V. aufgebaut und steht seit mehr als 20 Jahren an der Spitze der gemeinnützigen Organisation. Er [...]

Mai 5, 2013     1 Comment
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Neue Studie zur Wertschöpfungskette von Mobiltelefonen

Neue Studie zur Wertschöpfungskette von Mobiltelefonen

In der neu veröffentlichten Studie „Von der Mine bis zum Konsumenten. Die Wertschöpfungskette von Mobiltelefonen“ deckt das SÜDWIND-Institut die Missstände [...]

Dez 1, 2012     No Comments
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Fairtrade-Siegel oder Fair Trade-Siegel?

Fairtrade-Siegel oder Fair Trade-Siegel?

Das Fairtrade-Siegel wird von TransFair e.V. vergeben und ist natürlich ein Fair Trade-Siegel, also ein Siegel des Fairen Handels. Es [...]

Nov 12, 2012     No Comments
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Fairer Handel: Organe und Organisation

Fairer Handel: Organe und Organisation

Der Faire Handel gliedert sich zunächst in die Akteure des Nordens (der Industrieländer, vor allem im europäischen Raum) und die [...]

Mrz 7, 2012     No Comments
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Das ist Fairer Handel: Prinzipien und Aspekte

Das ist Fairer Handel: Prinzipien und Aspekte

Der Faire Handel soll in erster Linie Kleinbauern in den Entwicklungsländern unterstützen, die nur wenig von der Produktion ihrer Produkte [...]

Feb 29, 2012     No Comments
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GOTS: Global Organic Textile Standard

GOTS: Global Organic Textile Standard

- Das GOTS entspricht in seinen Qualitätskriterien dem Kennzeichen IVN-zertifiziertes Naturtextil (Verband der Naturtextilwirtschaft). - Entwickelt wurde es vom Internationalen [...]

Nov 29, 2011     4 Comments
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Öko-soziale Mode und Online-Shops für Fairtrade & Bio Kleidung

Öko-soziale Mode und Online-Shops für Fairtrade & Bio Kleidung

Wie ich bereits in meinem Beitrag zur Eco Fashion Aktionwoche in Mainz berichtet habe, ist die Fair Trade-Zertifizierung von Kleidung, [...]

Aug 21, 2011     1 Comment
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Kleines ABC der exotischen Gewürze

Kleines ABC der exotischen Gewürze

Ich liebe asiatische -  vor allem indische – Gerichte und dementsprechend auch die Gewürze, die in der indischen und orientalischen [...]

Jul 25, 2011     2 Comments
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Faire Schokoladenvielfalt – Kleine Kakaokunde

Faire Schokoladenvielfalt – Kleine Kakaokunde

Kakao gehört zu der botanischen Spezies “Theobroma Cacao” und wird in die Unterarten bzw. Sorten Forastero, Criollo, Trinitario, Nacional sowie [...]

Jun 3, 2011     1 Comment
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Online-Shops für Fairtrade, Bio & nachhaltige Produkte

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